麻油雞酒
寒流一波波的 只好拿出我的唯一拿手菜了.麻油雞抗寒.
麻油雞作法是從外婆.媽媽一路傳承下來的.
也是嘉義後崩山的鄰居.阿嬸.阿姑.阿姨.伯母.舅媽的傳家菜.
材料一
材料二 麻油 .過期了 也是沒辦法的事ㄚ 嘉義的親人也不知送來的麻油已用到過期了ㄚ
就是這隻了4斤@130=500
***桔餅和紅棗等薑炒香後才下去炒的
下雞肉塊一道炒香.
6瓶酒不要有水才能禦寒的
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麻油雞酒
寒流一波波的 只好拿出我的唯一拿手菜了.麻油雞抗寒.
麻油雞作法是從外婆.媽媽一路傳承下來的.
也是嘉義後崩山的鄰居.阿嬸.阿姑.阿姨.伯母.舅媽的傳家菜.
材料一
材料二 麻油 .過期了 也是沒辦法的事ㄚ 嘉義的親人也不知送來的麻油已用到過期了ㄚ
就是這隻了4斤@130=500
***桔餅和紅棗等薑炒香後才下去炒的
下雞肉塊一道炒香.
6瓶酒不要有水才能禦寒的
這個對抗寒流的方法真令人滿意
[版主回覆03/20/2011 23:14:16]感謝認同.你是我的知音.
麻煩嚐來味稱香,
油添香噴飯隨想,
雞汁淋來嘴迎向,
酒香四溢隨緣享!
清水讓人感恩與祝福喔〈摘錄、引述或引用、出處,請指其來源喔!謝謝囉〉
看起來會讓人垂涎三尺。
[版主回覆03/22/2011 20:08:59]
感謝老師的認同.本人生平無大志.
只想把麻油雞煮好就好.年底寒流帶來烏魚時.
將秀出烏魚麻油魚煮法.敬請期待.
看到六瓶紅標.偶就先醉了
加有桔餅和紅棗的麻油雞一定格外鮮甜
紅標料理酒
薑爆胡麻油
桔餅紅棗雞
一鍋抗寒流
~_^ -糯米- [版主回覆03/29/2011 00:21:53]
你們在英國的燒酒雞剩半鍋主要原因應該是:材料-雞.酒.
那裡的雞有犯罪.關在身體大小的位置上.不能動.不開心.肉就不好吃.
因為我小朋友在英國住2年以後回來就不吃雞了.
他說買的起的就是雞.其他都太貴了.所以天天吃雞.